1 quả trứng bao nhiêu protein? Ăn trứng có tốt không?

Dinh dưỡng Làm đẹp Sức khỏe

Để có một chế độ ăn kiêng khoa học hoặc để đảm bảo lượng dinh dưỡng trong các bữa cơm gia đình, trước tiên bạn cần biết 1 quả trứng bao nhiêu protein cũng như thành phần dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. Hãy xem ngay bài viết dưới đây, Toshiko sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích nhất giúp bạn sử dụng trứng hợp lý nhất!

1 quả trứng bao nhiêu protein?

Trứng là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, trong đó phải kể đến vitamin, hoocmon, men, chất đạm, chất khoáng và chất béo. Lòng đỏ trứng gà sẽ chứa đa phần những dưỡng chất trên, lòng trắng trứng gà chủ yếu là protein. Vậy, 1 quả trứng chứa bao nhiêu protein?

Giá trị dinh dưỡng của trứng luộc

1 quả trứng bao nhiêu protein-6

 

Trứng luộc là nguồn bổ sung chất dinh dưỡng, protein và các loại chất béo lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Một quả trứng luộc cỡ vừa (khoảng 50 gram) có thể cung cấp hàm lượng các chất dinh dưỡng như sau:

Năng lượng: 77 calo.

Carbohydrate: 0,6 gram.

Tổng lượng chất béo: 5,3 gram

Chất béo bão hòa: 1,6 gram.

Chất béo không bão hòa đơn: 2,0 gram.

Cholesterol: 212 mg.

Protein: 6,3 gram.

Vitamin A: 6% mức nhu cầu vitamin A được khuyến nghị cho cơ thể mỗi ngày.

Vitamin B2: 15%.

Vitamin B12: 9%.

Vitamin B5: 7%.

Photpho: 86 mg, tương đương 9%.

Selen: 15,4 microgam, tương đương 22%.

Với tất cả những thông tin về giá trị dinh dưỡng của trứng được liệt kê ở trên, có thể thấy trứng là nguồn thực phẩm tương đối ít calo. Một quả trứng luộc chín chỉ cung cấp khoảng 77 calo, bên cạnh đó là 5gam chất béo và một lượng carbohydrate rất nhỏ.

Trứng là nguồn cung cấp protein nạc rất tốt, hơn nữa trứng cũng thuộc một trong số ít những loại thực phẩm có chứa đầy đủ tất cả các loại acid amin, có nghĩa chúng là một nguồn protein hoàn chỉnh.

Trứng luộc cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng khác, bao gồm vitamin D, kẽm, canxi và tất cả các loại vitamin nhóm B trong đó, đặc biệt phải kể đến riboflavin (vitamin B2) và vitamin B12. Các chất dinh dưỡng chủ yếu nằm trong lòng đỏ của trứng, trong khi lòng trắng chứa chủ yếu là protein.

1 quả trứng chứa bao nhiêu protein?

1 quả trứng bao nhiêu protein-1

Một quả trứng cỡ trung bình chứa khoảng 6-7g protein. Ngoài ra, kích cỡ của trứng cũng quyết định lớn đến hàm lượng protein. Dưới đây là một số kích cỡ trứng cùng lượng protein phổ biến:

Trứng nhỏ (38g): 9 gam protein.

Trứng trung bình (44g): 5.7 gram protein.

Trứng lớn (50g): 5 gram protein.

Trứng siêu lớn (56g): 3 gram protein.

Trứng ngoại cỡ (63g): 2 gram protein.

Ở mỗi loại trứng khác nhau, lượng protein cùng các dưỡng chất cũng có sự không đồng đều.

1 quả trứng gà có bao nhiêu protein?

1 quả trứng bao nhiêu protein-2

Một quả trứng cỡ trung bình chứa khoảng 6-7 gram protein.

Tuy nhiên, hàm lượng protein phụ thuộc vào kích cỡ của trứng. Dưới đây là lượng protein của các kích cỡ trứng khác nhau 

Trứng nhỏ (38 gram): 9 gam protein.

Trứng trung bình (44 gram): 5.7 gram protein

Trứng lớn (50 gram): 5 gram protein.

Trứng siêu lớn (56 gram): 3 gram protein.

Trứng ngoại cỡ (63 gram): 2 gram protein.

Một người đàn ông có hoạt động thể chất bình thường cần khoảng 56 gram protein mỗi ngày, và phụ nữ thường cần khoảng 46 gram.

Hàm lượng Protein của lòng đỏ và lòng trắng

protein trong ca long do va long trang

Lòng trắng chứa nhiều protein hơn lòng đỏ một chút

Giờ chúng ta hãy xem xét hàm lượng protein của từng thành phần trong trứng.

Chúng ta thường nghĩ rằng protein chỉ có trong lòng trắng trứng, vì thành phần chính của lòng trắng là protein

Lòng đỏ trứng được biết đến là nơi tập trung gần như tất cả các chất dinh dưỡng và chất béo.

Tuy nhiên, ngoài chất dinh dưỡng, lòng đỏ trứng cũng chứa khoảng một nửa hàm lượng protein có trong trứng

Trong một quả trứng lớn chứa khoảng 7 gram protein, 3 gram sẽ đến từ lòng đỏ và 4gb ram từ lòng trắng.

Vì vậy, ăn cả lòng đỏ vào lòng trắng chính là cách cung cấp protein và chất dinh dưỡng hiệu quả nhất.

Bên cạnh trứng gà, trứng vịt cũng là nguồn cung cấp protein khá tốt. Trứng vịt giàu năng lượng hơn trứng gà, cũng bởi kích thước của trứng vịt lớn hơn trứng gà.

Trong trứng vịt có chứa khoảng 13g protein, gấp đôi lượng protein trong quả trứng gà cỡ nhỏ. Mặc dù có hàm lượng protein cao nhưng do  trứng vịt có vị tanh, nên ít được sử dụng hơn trứng gà.

Những người mắc bệnh tim mạch nên hạn chế ăn trứng vịt vì lượng cholesterol cao (884 miligam) gấp đôi trứng gà.

Lòng đỏ trứng gà bao nhiêu calo?

1 quả trứng bao nhiêu protein-6

Khác với lòng trắng trứng gà, lòng đỏ trứng có chứa lượng calo nhiều hơn. Ước tính 1 cái lòng đỏ trứng gà có chứa 55-60 calo. Ngoài ra lòng trắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như canxi, vitamin A, D, E, K, B, sắt… cần thiết cho cơ thể.

Lượng calo trong lòng đỏ trứng gà cũng được đánh giá ở mức thấp nên cũng phù hợp cho các bạn giảm cân, có thể ăn lòng đỏ trứng vào buổi sáng để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu, giúp trì hoãn cơn đói hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Bật mí 3 cách ăn trứng gà giảm cân

Trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng lượng calo lại thấp, 1 quả trứng gà luộc chỉ chứa 78 calo. Vì thế với những bạn đang duy trì vóc dáng, giảm cân chúng mình có thể kết hợp trứng gà với các thực phẩm khác trong khẩu phần ăn của mình để có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Cụ thể như sau:

Ăn khoai lang, trứng gà giảm cân

1 quả trứng bao nhiêu protein-6

Lượng tinh bột trong khoai lang giúp tạo cảm giác no lâu cho cơ thể, kết hợp cùng trứng gà cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hơn nữa, khoai lang và trứng gà các bạn có thể ăn vào buổi sáng, trưa hoặc tối đều được.

Cháo yến mạch trứng gà giảm cân

Yến mạch có chứa chất xơ hòa tan và protein rất tốt cho người giảm cân. Bên cạnh đó, yến mạch còn có chứa chất oxy hóa cao, kẽm, canxi, magie … tốt cho tim mạch. Nếu kết hợp với trứng gà vừa giúp tạo cảm giác no lâu cho cơ thể, trì hoãn cơn đói mà lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa cholesterol xấu.

Trứng gà luộc giảm cân

Phương pháp giảm cân hiệu quả nhất chính là ăn trứng gà luộc. Các bạn có thể áp dụng vào bữa sáng với 2-3 quả trứng gà luộc để tạo cảm giác no lâu và cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Để không bị ngán khi ăn các bạn có thể ăn kèm 1 quả táo hoặc chuối.

1 quả trứng bao nhiêu protein-7

Trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên các bạn cũng không nên ăn quá nhiều trứng gà. Theo các chuyên gia, một tuần, bạn chỉ nên ăn tối đa 4 quả trứng gà. Nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác vào khẩu phần ăn của mình để cơ thể đẹp từ trong ra ngoài.

Kết luận

Trứng là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, món ăn từ trứng cũng rất ngon và dễ chế biến. Vậy nên, việc biết được 1 quả trứng bao nhiêu protein là cần thiết. Qua những chia sẻ trên, Toshiko hi vọng giúp bạn giữ vóc dáng và bổ sung dinh dưỡng hợp lý cho cả gia đình.

Ngoài ăn trứng, tập luyện thể dục thể thao tại nhà cũng là cách để có được body đẹp. Bạn có thể tham khảo sản phẩm máy tập chạy bộ Toshiko hay xe đạp tập thể dục Toshiko … Đây là những thiết bị hiện đại hỗ trợ bạn luyện tập tại gia cực kỳ hiệu quả.

Bên cạnh đó, chúng tôi cũng cung cấp sản phẩm ghế massage công nghệ Nhật giúp bạn thư giãn tốt hơn, hỗ trợ trị liệu và tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa cho cơ thể bạn.

Nếu quan tâm đến các sản phẩm này, bạn có thể truy cập toshiko.vn để tham khảo thông tin hoặc gọi trực tiếp cho Toshiko qua hotline: 1900 1819 để được tư vấn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *